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    杭州機場食品公司順利通過食品安全管理體系 (ISO22000)審核

    2023-08-03

    8月1日,杭州機場食品公司順利通過中國質量認證中心審核組為期2天的食品安全管理體系(ISO22000)審核。本次審核是三年認證周期內的第二次監督審核,全面評價食品公司ISO22000體系的持續性及有效性。

    審核組依據ISO22000:2018管理體系標準要求、國標GB31641《航空食品衛生規范》及相關法律法規,對食品公司涉及航空食品配餐(熱食餐、冷葷餐、糕點)及集體用餐配送等服務范圍開展監督評審,重點檢查工作環境、設備設施、進貨查驗、產品溯源及檢驗等關鍵過程。檢查充分肯定食品公司在體系文件建設、員工資質能力、現場臺賬登記及產品檢測上取得的成績,總體檢查情況良好,推薦繼續保持認證。

    下一步,食品公司將以本次審核結果為導向,深化食品安全管理體系的危害預防作用,通過已識別的控制措施將危害消除和降低到可接受水平,確保食品絕對安全,強化產品核心競爭力。(袁媛)


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